初冬了，山楂大量上市，红彤彤的太诱人了。我们这里不产山楂，都是外地运来的，虽然价格不高，但是一次不能买的太多了，不好保存。我们吃山楂一般都直接生吃，可是好多小伙伴嫌弃太酸了，在“民...

羊肉是新疆美食的基础。用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道。”新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质...

在南瓜大量上市的季节，我就存了好几个板栗南瓜，这可是我们新疆的好南瓜，都可以和板栗相媲美了，不仅真能吃出板栗的味道，还有着板栗一样的口感，粉粉糯糯的，更有着和板栗一样的金黄色。南瓜...

家常菜就是以家常味道和普通的食材，占据着霸占地位，这个位置就是山珍海味也无法动摇，这是平民菜，吃的人最多，做的人也做多吗，用的食材也最家常和普通。做法更是一绝——简单！它既可以作为...

早餐，我家基本上就是各种面食饼或者包子，馍馍，这已经养成了习惯。最爱吃的就是烙饼，只要吃烙出来的，家人都爱吃，因此，我冰箱基本常备有和好的面团，准备随时做烙饼。烙肉饼用，或者直接烙...

“冬吃萝卜夏吃姜，不必医师开药方。”这样的养生谚语人人皆知，冬季是吃萝卜的最佳时节，这与萝卜的成长特性和气候对人体的影响，有必然的联系。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬季...

木耳是我家常备的食材之一，平时也在餐桌出镜率很高的，家人对吃木耳从不抗拒。这次木头老公又弄回来一大袋子秋木耳，我都说可以吃两年。真是好品质啊！抓一把就可以泡出来一盆木耳，又厚实又颜...

又到了满街栗子飘香的季节了。除了糖炒栗子、烤栗子、煮栗子外，但凡是用生栗子做菜，就都需要一个让人抓狂的环节——剥栗子皮。特别是里面那层毛茸茸的薄皮儿，死死地粘在栗子肉儿上，太难去掉...

山楂是秋冬季的水果，说是水果，它也和苹果和其它水果有区别的，它属于野生和半野生的水果，一般大多数吃的都是半野生的山楂，但是也有完全野生的山楂，这种山楂好像比较小一些，没有半野生的大...

11月27日，乌苏啤酒联手第九届IPPA（全球手机摄影大赛）总冠军——新疆本土摄影师牛思源倾力打造的乌苏纯生职场“高光时刻”摄影艺术展在乌鲁木齐时代广场开展。28日，包括牛思源本人...