我家早餐,比晚餐重要,也是一天之中第二正餐,第一正餐是午餐,也就是周末才被称为正餐。但是好多人却把早餐忽视了,殊不知对健康不利。3月了,一周早餐来了,多种搭配,吃完精力充沛,春困扫光光
1、不吃早餐容易患消化道疾病
2、不吃早餐容易老得快
3、长期不吃早餐还容易患胆结石
4、不吃早餐减肥难
5、不吃早餐容易便秘
其实,不吃早餐危害多多,养成吃早餐的好习惯,才能吃出健康的好身体!
我家人早已经习惯了吃早餐了,而且每天必吃,也习惯吃我做的早餐,因此,我就每天坚持换着花样做,就累积了很多早餐做法,现在就分享给小伙伴们,喜欢的小伙伴们可以收藏哟。
周一早餐
主食:糯玉米+南瓜白菜肉包子
流食:红豆粥
菜:韭菜炒鸡蛋
数九寒天的早餐,不仅要吃好还要吃饱,这样出门不怕冷了。就用电压力锅预约了红豆粥,用蒸锅加热了白菜肉包子,还在下面一层煮了糯玉米,这样一锅出来两种主食了,又用韭菜炒了鸡蛋,这样一顿丰富耐饿的早餐就好了。
周二早餐
主食:韭菜鸡蛋饼
流食:玉米粥
菜:清炒菊花菜
早上起来直接先熬制玉米粥,一边就用和好的面团,做韭菜鸡蛋饼,面团是提前和好放在冰箱里,早上清洗韭菜切好,擀好大饼子,加韭菜末,加鸡蛋和植物油,少许盐搅拌均匀,做好韭菜饼子,用电饼铛烙饼子,鲜嫩香酥好吃。
清炒菊花菜,大火爆炒出来,清香鲜美又好吃,作为早餐不油腻太合适了。
周三早餐
主食:馍馍
流食:小米粥
菜:韭菜炒香干+煎鱼干
早上先熬制玉米粥,一边就可以用蒸锅加热馍馍,这个时间就能清洗韭菜,打散鸡蛋,搅拌均匀。
每到冬天,老公就爱吃韭菜,因此,家中常备韭菜,早餐用香干炒出来,几分钟一盘,做早餐省时省力还好吃。
等小米粥熬制好了,就可以爆炒韭菜炒鸡蛋了,一顿简单美味的早餐就好了。
周四早餐
主食:南瓜白菜肉包子
流食:紫米粥
菜:蒜薹炒香干
看看这就是我家数九寒天的早餐,紫米粥配南瓜肉包子,再搭配个炒香干,味道和营养都够了!
肉包子是熟的,在冰箱里冷冻了,早上就用蒸锅再次加热了,紫米粥用电饭煲预约的,也是热乎乎的可香浓了,早上就用蒜薹和香干炒一盘,色香味浓的真不错,搭配紫米粥吃挺下饭的。
周五早餐
主食:馍馍+蒸南瓜
流食:玉米粥
菜:蒜薹炒鸡蛋+蒸腊肠
我家早餐爱吃流食,这样在数九寒天的早上出门暖和一些,就熬制了玉米粥,家人都爱吃,就用蒜薹炒了鸡蛋,这样一天的蛋白质就够了
一边用蒸锅加热馍馍,煮腊肠,蒸南瓜,一锅出来有菜有主食,等玉米粥熬好了,就可以炒菜了。
做早餐不难,难的坚持做,一家人围桌吃早餐,太幸福了!
周六早餐
主食:水煮鸡蛋+炸油条+黑麦吐司+煎香肠
流食:牛奶
这次早餐,没有炒菜,就煮了牛奶,炸了半成品油条,鸡蛋是头一天剩下的,又搭配了黑麦吐司,几种主食一起吃,不仅有蛋白质,还有粗粮吐司和煎香肠,咸甜适中,做早餐真不错,简单又美味。
周天早餐
主食:馍馍+蒸糯玉米
流食:小米粥
菜:菊花菜豆皮炖卤肉皮(剩菜)
冬天,我家早餐爱吃粗粮,尤其是我爱吃玉米,就用糯米粥和馍馍做早餐,炖菜是头天晚餐剩下的,再次炖出来,早餐就简单美味。
虽然是粗粮和剩菜,但是适合冬天吃,耐饿又营养,很适合爱吃中式早餐的人群吃。
这周的早餐,以粗粮和面食为主,可以抵抗数九寒天,吃饱不怕冷了,适合爱吃中式和粗粮的小伙伴们,如果喜欢我家早餐,可以多关注哟。
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