看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

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昨天是我们的传统节日“小年”,也称“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。虽然每个地方的小年不在同一天,有的在农历腊月24日过,但我们的小年是在腊月23日过。这一天大多数地方都过小年。从这一天开始,就正式进入除夕的准备工作了,置办年货,大扫除,清洗各种器具锅碗瓢盆,拆洗被子清洗窗帘等等,要准备干干净净迎接新年了。看看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,别看就六道菜,值三百多元!

小年虽然被称为“忙年

昨天是我们的传统节日“小年”,也称“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。虽然每个地方的小年不在同一天,有的在农历腊月24日过,但我们的小年是在腊月23日过。这一天大多数地方都过小年。从这一天开始,就正式进入除夕的准备工作了,置办年货,大扫除,清洗各种器具锅碗瓢盆,拆洗被子清洗窗帘等等,要准备干干净净迎接新年了。看看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,别看就六道菜,值三百多元!

小年虽然被称为“忙年”,但是我家无论大小节日,都要做一些好吃的,要吃团圆饭。今年也是如此,提前买了一只羊腿(300元),准备吃烤肉和炖羊肉了,又准备了其它几个菜,算是过小年了。看看这六道菜,到底值多少元?

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

糯米藕,是我在电商平台买的,500克12元,是秒杀的,算是比较划算了,味道还不错,甜糯香浓,尤其是那红糖汁真是浓厚粘稠,好吃,值得买。

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

黄瓜拌皮蛋,黄瓜一根,皮蛋3个,用香醋和生抽,大蒜,辣椒油拌拌,味道还不错,去油腻又爽口,做下酒菜真好。

这一盘大约=6元(都在电商平台买的)

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

梅菜扣肉,在电商平台买的——500克,半成品14元,回家直接蒸一蒸就可以吃了,味道真是难吃,肥肉太多了,不是五花肉,而且梅菜太咸了,太油腻,味道不行,上当了,再也不买了。家里没有香葱了,就撒上了韭菜叶子了。

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

煎鱼干,是我自己晒的花鲢鱼干,新鲜花鲢鱼一公斤16元,这一盘新鲜的话,足足有一公斤了,算16元吧

煎鱼干做法不难,把鱼干稍微用凉水泡泡,可以去掉多元的咸味,用平底锅加植物油,把鱼干均匀铺好,加少许料酒,加锅盖焖煎出香味,煎到两面金黄色出锅。香喷喷的真不错。

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

羊肉买的是一公斤68元,你看这一盆多少元?两公斤多点就是150元哟

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

烤肉,哈哈,一共烤了一公斤多了,这是一部分,还有一部分在继续烤着了,用的电烧烤炉烤出来的,味道能和烤肉摊相媲美了。

这一盘烤肉100多元啊!大约有150元

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

奶啤闺女特别爱喝,都当做牛奶喝了,味道真是不错,这是我家过年必备!

百事可乐,过年喝真是好,寓意百事如意!

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

拌皮蛋6元+糯米藕12+煎鱼干16元+烤肉150元+炖肉150元+梅菜扣肉14+饮料9、6元=357、6元

自己做的,不算人工费了, 那在家吃,这些到底值不得呢?

如果在餐厅吃,这些值300多元吗?

小伙伴们,你家小年在家吃,还是外面吃呢?

看新疆家庭小年饭,烤肉炖肉凉菜齐全,就六道菜,花了三百多元

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  • 本文由 发表于 2023年10月18日 21:07:12
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