我们这里已经正式进入冬天模式了，大雪早就下了，每天的温度也是零下十几度了，真是太冷了，出门地上都是冰，路太滑了，一不小心就会摔跤。火锅就是为冬天而吃，我就说火锅就是冬天的一把火，吃完就是暖烘烘的，出门都不冷了，哈哈，有和我一样说的吗？
我们这里已经正式进入冬天模式了，大雪早就下了，每天的温度也是零下十几度了，真是太冷了，出门地上都是冰，路太滑了，一不小心就会摔跤。火锅就是为冬天而吃，我就说火锅就是冬天的一把火，吃完就是暖烘烘的，出门都不冷了，哈哈，有和我一样说的吗？
冬天当我们吃腻味了麻辣火锅，是不是想换种口味？我就推荐韩式部队火锅了，这种火锅看着红彤彤的，其实一点不辣，带着韩式火锅特有的酸、甜、微微辣的口感，香浓味道还是有的，更没有夸张的麻辣，孩子和老人都可以吃，尤其里面的辣白菜太爽口开胃了，有着泡菜特有发酵产生酸味的乳酸菌的香味，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。冬天吃点这样的酸菜太爽口开胃了。
主料：各种火锅丸子、豆腐、年糕、香菇、洋葱、韩式辣白菜
辅料：韩式辣椒酱、酱油、白糖、辛辣面
把辣白菜切片，豆腐切块，香菇洗净最好从中间切花边，这样好入味。洋葱切丝，该清洗的洗，该切的切好，备用
做部队火锅酱料：用两大勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
再加一中勺白糖，搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
把准备好的配菜码入电火锅中。
把调好的酱料淋在菜上。
再加入1大碗的高汤或者清水
通电开大火煮开后转中小火，将蔬菜煮至7-8成熟。
加入泡面饼。可以再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
全部煮熟端锅上桌吃了，冬天吃这样一锅，酸酸开胃又暖和
可可的小贴士1、部队火锅辣白菜，豆腐，年糕是标配。其他蔬菜，肉类随意添加即可2、根据个人口味可以添加辛拉面调味包也不错
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