作为美食达人，家中不仅要常备一些底料，更要常备一些酱料，不仅做菜方便，做饭也是很快捷。这是我多年养成的习惯。有了这些调味料和酱料做菜烧菜都不用发愁。我爱吃面条和米粉之类，就喜欢用底料做，一碗酸辣米粉，只要加一勺底料，就可以做出外面卖的酸辣米粉味道出来，你说这方便吗？做菜也是一样，烧鸡炖菜都可以用酱料，烧出来的菜色香味俱全，真是一汁在手，厨房小白都能做出美味菜肴。
这次我用的酱汁就是黄肖氏照烧汁，也是我家常备的一种酱汁，可以烧菜，也可以炖菜。照烧汁有果香的中式甜口调味汁，不齁嗓子更符合中国人口味，烧出来的美食光泽油亮诱人，透着微甜鲜美，橙香加持还有花香沁脾，是宝宝最爱的甜香味，是宝妈们必备酱汁。烧菜调味省事省心，无需再添加其他调料，1袋能做4-5盘菜，量大实惠性价比高。太适合厨房新手常备了。
《照烧鸡肉》做法很简单，我就是用了这款照烧汁，没有加其他调味品，简单炒一炒，加酱汁和清水，焖一焖烧一烧就可以出锅了，十分简单！可味道超级棒，色香味俱全特别入味好吃，小伙伴们，家中常备酱汁，做菜不用发愁了，尤其是厨房新手要常备哟！能做出大厨的味道哟！厨房小白都能做出的鸡肉菜，一汁成菜十分简单，块块入味真好吃！
主料：三黄鸡800克
辅料：植物油、照烧汁
把烧鸡洗净切小块，香葱洗净切段
凉水下锅大火烧开，捞出来洗去血沫，香葱洗净切段
炒锅烧8成热，加入植物油，下焯水的鸡块煸炒出水分出香味，这样水分去掉了，加照烧汁好吃
多翻炒几下，炒出香味，不用加调味料了，因为黄肖氏照烧汁已经够味了，（有果香的中式甜口调味汁，不齁嗓子更符合中国人口味，烧出来的美食光泽油亮诱人，透着微甜鲜美，橙香加持还有花香沁脾，是宝宝最爱的甜香味，是宝妈们必备酱汁。）一汁在手方便快捷，做菜不发愁了，厨房小白都能做出好吃的菜了。
加入清水或者开水大火烧开（水一定要能没过所有的鸡块为准，因为烧肉比较耗水），开大火烧开
然后开小火，盖上盖子焖烧30分钟左右，最好能掌握好火候和时间，煮的差不多可以打开锅盖
然后把火调大准备收汁，收汁的过程要不断的搅拌，防止烧焦，等到汁收差不多就可以起锅了，一道美味的照烧鸡肉块就做好了
出锅前，可以撒上香葱段提味提香气，增加食欲，做好的照烧鸡肉是不是色香味俱全！
搭配热乎乎的米饭一起吃，就是照烧鸡肉饭了，汤汁拌着米饭，粒粒香浓真入味好吃。
可可的小贴士
1、如果在烧的过程中水不够，加水一定要记得都是加开水，不然会影响肉的口感的
2、照这做法，可以做不同的肉类。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
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