看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

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太热了,感觉这几年当中就数今年最热了,连续十几天不下雨,(雨都下到河南了,唉,能转移到新疆吗?)不仅干燥而且焖热,弄得一家人都没有食欲了,每天空调开着,躲在家里不出来,即使买菜,我都早早去,大鱼大肉都嫌弃太油腻了,我也懒得做,也嫌做太麻烦了,那简单做那了,尤其是早餐,不会做得太复杂,电压力锅派上大用处了,每天用它预约解暑汤,早上起来就不烫了,也可以喝一天,太省时省力了。
早餐主食:馍馍+花卷+玉米

太热了,感觉这几年当中就数今年最热了,连续十几天不下雨,(雨都下到河南了,唉,能转移到新疆吗?)不仅干燥而且焖热,弄得一家人都没有食欲了,每天空调开着,躲在家里不出来,即使买菜,我都早早去,大鱼大肉都嫌弃太油腻了,我也懒得做,也嫌做太麻烦了,那简单做那了,尤其是早餐,不会做得太复杂,电压力锅派上大用处了,每天用它预约解暑汤,早上起来就不烫了,也可以喝一天,太省时省力了。

早餐主食:馍馍+花卷+玉米+解暑汤

菜:大拌菜+炒上海青

早餐基本十几分钟就搞定了,有汤有菜有粗粮细粮,一家人都有自己喜欢吃的。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

大拌菜,这是我
用苦菊和紫甘蓝拌出来的,比较清淡爽口,加点香醋少许白糖、生抽,盐和几滴麻油,拌出来,闺女喜欢辣,就加几滴油泼辣子,太爽口开胃了,夏季吃苦菊清热又败火。几分钟拌一盘,五彩缤纷的有食欲又爽口,作为早餐小菜真美味。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

清炒上海青,这是我早餐爱吃的热菜,基本我家每天早餐都要炒菜,特别是我,早餐没有炒菜,真的没法吃饭,也许是我作为主妇,养成的饮食习惯,无论多忙多热,都要炒一个菜,大多数都是炒青菜,这是我的饮食习惯。这道菜很简单,大火爆炒,加盐翻炒几下即可出锅了,可以加点鸡精提味。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

绿豆莲子汤,这是我家每年三伏天必备的解暑汤,用电压力锅提前预约好时间,早上起来加了冰糖融化就可以连汤喝了,解暑解渴又助睡眠,尤其是莲子不仅助安神安心,又可以清热。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

馍馍是买的,早上起来就加热,用蒸锅煮玉米加热馍馍和花卷,一锅出来,我吃玉米,闺女吃花卷,
老公吃馍馍,一家人都可以有自己爱吃的。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

这就是我家三伏天的早餐,基本十几分钟搞定了,虽然看着六种搭配,比较多,但是做起来比较省事,解暑汤是提前做好的,馍馍花卷和玉米一锅蒸出来,十几分钟,一边就可以拌菜和炒菜了,早餐就是这么简单,好做好吃。

看我家伏天早餐吃的啥?大拌菜炒菜,解暑汤,精神满满过夏天

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  • 本文由 发表于 2023年10月18日 21:44:30
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