自从过完年，我就和玉米面较劲了，几乎每天都有玉米面出现，熬粥做各种玉米面包子，饼子菜团子等等，目的就是一个爱吃想减肥。新鲜的煮玉米也吃过好十几个了，真是不便宜，10元3根吃的我不想再买了。只能用玉米面做出不同味道的减肥餐了。搭配好了，味道真是不错，而且吃不胖还营养丰富。好多人认为玉米面口感不好，吃起来碎碎的，那是做法不对。学孙俪“单一”饮食法，靠谱挺管用，瘦身效果好，体重嗖嗖降！
可别小看了玉米，它是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动，符合瘦身食物的种种要求。有抗老防衰、延缓衰老的作用。过去是粗粮主食，是穷人吃的，动物的饲料，现在是保健食品，是发胖人吃的，也被伪“认为是有钱人吃的”，时代不同了，食材没变，吃的人变了。
今天做的是玉米面菠菜团子，是时令粗粮，菠菜现在可是吃的好季节，春天的菠菜鲜美又鲜嫩，怎么吃都美味，减肥其实多吃菠菜好处多多，可以增加粗纤维，促进肠胃运动防便秘，搭配玉米面一起做菜团子再好不过了，耐饿饱腹感尤其的强，作为主食吃，顶饿啊，这样减肥的速度就快了，更快达到气温的瘦身计划了，可以在夏天来了，美美的穿漂亮裙子了！孙俪遵循“单一蛋白”的饮食法则。保持身材特别好，我就把它变成““单一粗粮”饮食法，体重也嗖嗖下降了，多吃玉米面粗粮减肥真是不错哟！
主料：玉米面300克、面粉100克、菠菜200克、
辅料：熟燕麦片200克（可选）、盐适量
做法：1、把菠菜洗净，下开水里烫到变色立刻捞出来，不可久烫，可以加少许的盐一起
2、捞出来立刻下凉水里过凉，挤干水分切末，越细越好，要做菜团子。
3、把玉米面加热水烫软，用筷子搅拌均匀成小疙瘩
4、加面粉和燕麦片、多搅拌几下均匀一些，这样玉米面就比较好吃软和一些了，加菠菜末末，加少许的盐，我做的是减肥餐，就不用加糖了（可以用红枣或者葡萄干代替糖），如果嫌弃加盐不好吃，可以不加
5、和成光滑的面团，盖上醒发一会，这样面团比较软和一些，喜欢口感软和一些的，可以加少许的酵母发酵一会
6、揪一块，用手搓成小圆球
7、不可太大了，粗粮小一些口感好，吃起来不易反感太多了，腻味
8、上蒸锅，大火烧开，上汽以后，大火蒸15分钟左右，具体要看数量大小来丁，时间可以任意调整
9、出锅可以搭配豆浆或者牛奶作为减肥餐的主食吃，早餐一日三餐都可以吃，真正的粗粮饱腹感特别的强，但是营养比较丰富，真的吃完没发的不长肉肉哟！
可可的小贴士
1、菠菜不易久烫，变色就要捞出来，这样口感好
2、玉米面的比较要比面粉多三分之一才好，面粉减肥期间不可多吃哟
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
Comments