每天早上一碗红豆薏米豆浆,再搭配一些可口的包子、饼子类的,精神抖擞一整天!我是不喜欢吃太甜的豆浆,所以一般是不加糖类的。可我闺女特喜欢喝汤汤水水里加糖,特别像这种豆浆类的汤汤水水,更要多加白糖,说是这样喝起来才够滋味!
看看红豆的营养价值:
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。这款红豆薏米豆浆既可以祛湿,又可以补心,还有健脾胃,非薏米和红豆莫属。有人说豆浆不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。还有人说加红糖口感不好,也有担心红豆、薏米太寒,所以我建议加点小米在里面一起榨这红豆薏米豆浆,加小米比加这红糖应该不会影响红豆的吸收。口感也比较好一些,另外,我再强调一遍,不是说一种东西好,你吃很多就会好,适量!!!必须是适量和坚持,才可以慢慢看到好的效果!
主料:红豆、薏米
辅料:小米、白糖
做法:1把红豆、薏米洗净,用清水浸泡6小时,小米洗净,浸泡2小时
2把红豆、薏米、捞起,倒进豆浆机里,加小米、水
3接通电源,选择豆浆键, 有滴滴的声音,拔掉电源,加白糖拌均匀
红豆和薏米一定得泡的久一些
我一般都是泡一夜,这样榨的豆浆好喝
喜欢浓稠的,就多加小米
Comments